【#馬刺しの向こう側 最終章】
熊本で
育てて
屠畜して
選別して
−80℃で凍らせて
全国に届ける。

全部が“美味しい馬刺しのための仕事”

生で食べるものだから、
美味しいだけじゃなく、安全も守る。

これが、熊本馬刺しの“本物の流れ”。

今日もお店で、お客様の「うまっ！」のために。

鮮度が自慢٩( ‘ω’ )و
冷蔵庫の奥でお待ちしてます❄️