熊本馬刺し千本すじ刺し@basasiizakayaryunosuke
熊本馬刺しは全部位が個性的で全部美味しいっっ٩( ‘ω’ )و
特に希少で、他のお店で見たこともない部位がこちらの千本すじ
馬の足の部分なのですが、千本くらい筋が入ってて掃除するのが大変すぎてなかなかお目にかかれない部位なのです。
そこを丁寧に筋を引き、極薄にスライスする事で歯応えがあり噛むほどに旨みが出てくる馬刺しになっていくんですねぇ〜ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
馬刺し好きは一度は試しておいて損はないですよっっっ✌︎(‘ω’✌︎ )
【馬刺し居酒屋竜ノ介】
新宿三丁目徒歩1分
新宿駅東口徒歩8分
馬刺しの本場熊本直送の新鮮馬刺しが絶品
お料理はスタッフ全員が『美味い！』
と言ったものをお勧めしている拘りっぷり
熊本馬刺しは常に10種以上取り揃えていて、希少な部位を食べ比べ
元はホルモンと鍋の名店なのでおつまみもやきとんも美味い
《
絶対に食べて欲しいメニューをご紹介》
⭐︎馬刺し３種盛り
⇨写真映えは間違いなし
部位は大将にお任せで
馬刺し専用の醤油と薬味で食べれば箸が止まらなくなりますよ
⭐︎つくぴー
⇨『名物』来たら絶対食べて欲しい軟骨入りのコリコリつくねと生のピーマン
の味の黄金比
熱々なうちに食べて欲しい
⭐︎ホルモン鍋
新鮮なホルモンを使ったお鍋は4種類
寒くて暖まりたい時
暑くて野菜摂りたい時
〆の麺や乾燥米も絶品
馬刺しだけでなく、新鮮なホルモンを使った刺身や串焼き旬の果物
使った飲み物まで豊富なメニューがあります
沢山食べに来てください
— 店舗情報/store information —
【馬刺居酒屋 竜ノ介】
：東京都新宿区新宿３丁目７−７ 十字屋ビル 2F
：新宿三丁目駅徒歩1分
：18：00-23：00
：日曜日定休
：
¥5,000-¥5,999
🛜：◯
：◯
：◯（紙も電子も）
：◯（PayPayもクレカも）
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