Repost from @nakayamasimasi
素敵な投稿ありがとうございます٩( ‘ω’ )و
馬刺し居酒屋竜ノ介@新宿三丁目 @basasiizakayaryunosuke
ジュク3で飲みニケーション🗼🍻レトロな店内で熊本直送の新鮮な馬刺しをいただける竜ノ介さん🐉🏮名物の馬刺しに加えホルモン鍋も堪能してきたよ🐴🍲
今回いただいたメニュー⬇️
•馬刺し3種盛り 赤身馬刺し
熊本直送の馬刺し✈️ベアーブック直送なだけあって鮮度は抜群🐻📚最近までﾋﾋｰﾝしてたやつだ🏇さっぱりなヒレ、赤身は罪悪感なし🥩たてがみはトロッととろけてウマッ🐎👄
•つくP×2
軟骨が入ったコリコリのつくね、シャキシャキのピーマンを組み合わせて食べるつくP🥩🫑シンプルな塩味が素材引き立てる❣️マンピーと塩🫑🧂🐳
•ガツガーリック＋バケット
ガツにガッツリガーリックが効いたアヒージョ的な一品🫀🧄食欲そそる味付けでこのガツはガツガツ食べれちゃう👄ソースを逃さぬようバケット注文必須🥖
•お通し
牛のタタキ🐃👋馬肉屋さんだけど牛肉も食べれるの嬉しい🐮美しいレア肉に手をタタキたくなっちゃった👏🥩
•ホルモン鍋（2人前〜）
色々味がある中で咖喱味を選択🍛高級食材のキャベツが半玉ドドンと鎮座🥬中にはゴロゴロホルモン🫀塩気は抑えつつも華やかにスパイスが香るタイプのカレー🌶️これは華麗なカレーだ🍛🕺💃〆にも高級食材のお米‼️🌾💰チーズの乳感🧀🍼カレーにはお米よね🍛やっぱり人類みな穀類だわ🧑🧑🧒🧒➡️🌾
馬刺し専門店と思いきやお通しが牛だったり、イベリコ豚なんかも置いてて色々な動物見れた🐎🐄🐖
店名にはドラゴンも🐉
中でも名嘉山ウサギのお友達が写ったお皿は必見だよ🐰🗻🍽️
住所
東京都新宿区新宿3-7-7十字屋ビル2階 馬刺居酒屋 竜ノ介
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